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『ジョブチューン』不合格となった商品に1人の審査員が… 「放った言葉」に反響
2023/04/28

ピザーラの新商品「アンチョビオリーブシーフード」が、シェフたちから不合格評価を受けるも、牧島昭成シェフは本格的な味に注目。「そういうピザを食べたい」という需要に応えることがメガチェーンの重要な使命だと語った。一方で、ピザーラは10品中7品が合格し、公式ページで紹介されている。

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